Omgaan met dilemma`s: Ik heb nu weer nieuwe "speelgoed." Filmpjes maken. Krijgt ik de … Lees verder »
Hoe cool is dat!!! Mijn dochter en haar man zijn gister de gelukkige ouders geworden van hun … Lees verder »
*** Lees verder »
Ik zag dat je jarig bent geweest, dus alsnog een bloemetje van mij. En natuurlijk een heel … Lees verder »
Brood, Ingrediënten: -630 gr.mix voor boerenbrood -2 theel.droge gist -0,5 theel.zout -3 a 4 eetl. maïssiroop(of 40gr. bruine suiker) -350 ml.water -1,5 eetl.olijfolie.
Banket, Ingrediënten: *300 gr.gewone bloem *50 gr.rozijntjes *50 gr.gekonfijt fruit *50 gr.gehakte gedroogde dadels *schil v/ 1 citroen(geraspt) *2 theel.bakpoeder *200 gr.suiker *125 gr.boter(gesmolten) *3 eieren *1,5 dl.melk *1,5 theel.kaneelpoeder.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: *2 L.water*4 bouillonblokjes*1 klein blikje geconcentreerde tomaat*1 blik tomatenstukjes*1 blik pasata* 3 flinke wortelen(in kleine blokjes)*1 rode paprika(in kleine blokjes)*300 gr.verse boontjes(in 3-en gesneden)*1 grote ui(gesnipperd)*6 theelepels tapioca*2 handenvol verse marjolein(gesnipperd)*500 gr.kippengehakt(waar je balletjes van maakt)*400 gr.gekookte pasta(macaroni en vlindertjes)*olie(om te bakken)*peper en zout*1 theel.currypoeder*halve theel.knoflookpoeder *1 theel.suiker.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: *450 gr.kabeljauwfilets(of andere vaste vis)*1 kleine ui(zeer fijn gesnipperd)*50 gr.zachte camembert*1 teen knoflook(zeer fijn gesnipperd)*1 handjevol verse peterselie*1 handjevol verse bieslook*1 handje verse dragon(fijngesneden)*halve theel.gemalen koriander*halve theel.zoete paprika*OM TE PANEREN:*bloem*1 losgeklopt ei*paneermeel.
Nagerecht, Ingrediënten: *8 a 10 oude boterhammen(geen al te grote)*pot rode bessen confituur*2 bananen(in schijfjes)*middengroot blikje ananasstukjes(goed uitgelekt)*100 gr.amandelschilfers*4 eierdooiers*1 heel ei*3 eetl.kristalsuiker*200 ml.melk*500 ml.light room*1 eetl.rietsuiker*boter.